El Hotel Es Port, situado en el pintoresco Puerto de Sóller en Mallorca, ofrece una experiencia gastronómica excepcional que combina la riqueza de la cocina mediterránea con productos locales de alta calidad. Sus diversos espacios culinarios permiten a los comensales disfrutar de una variedad de ambientes y sabores, destacando su compromiso con la tradición y la innovación.
Cocina mediterránea con productos locales
La esencia de la propuesta culinaria del Hotel Es Port radica en la cocina mediterránea, caracterizada por su frescura, diversidad y equilibrio. El chef Xisco Arbona lidera la creación de menús que integran ingredientes locales, muchos de los cuales provienen del propio huerto orgánico del hotel, conocido como S’hort des Port. Este huerto proporciona una amplia variedad de verduras y hortalizas de temporada, garantizando que los platos no solo sean deliciosos sino también sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
La utilización de productos locales no solo enriquece el sabor de las preparaciones, sino que también apoya a los agricultores y productores de la región, fortaleciendo la economía local y preservando las tradiciones agrícolas de Mallorca. Esta filosofía de kilómetro cero se refleja en cada plato, ofreciendo a los huéspedes una auténtica experiencia mallorquina.
Espacios gastronómicos del Hotel Es Port
El hotel cuenta con dos restaurantes principales, cada uno con una personalidad y ambiente distintivos, diseñados para satisfacer las diversas preferencias de sus visitantes.
Restaurante Sa Possessió
Ubicado en el interior del hotel, cerca de la antigua almazara, el Restaurante Sa Possessió ofrece un ambiente acogedor que evoca la historia y la tradición de la finca. Su propuesta gastronómica incluye un variado buffet de entrantes, seguido de un plato principal seleccionado de una carta que combina la cocina internacional con acentos locales, y culmina con una amplia selección de postres exquisitos.
Este espacio es ideal para quienes buscan una experiencia culinaria completa en un entorno que refleja la riqueza cultural de Mallorca, permitiendo a los comensales sumergirse en la historia y el encanto de la isla mientras disfrutan de una comida memorable.
Restaurante Sa Figuera
Situado en los jardines del hotel, cerca de la piscina, el Restaurante Sa Figuera ofrece un ambiente más informal sin sacrificar la calidad y sofisticación de su cocina. Su menú innovador presenta platos inspirados en la tradición mallorquina, elaborados con ingredientes frescos y locales, muchos de ellos provenientes del huerto orgánico del hotel.
Este espacio es perfecto para aquellos que desean disfrutar de una comida al aire libre, rodeados de la belleza natural de los jardines, en un ambiente relajado que invita a la conversación y al disfrute pausado de cada plato.
Valor añadido para los comensales
El Hotel Es Port no solo se destaca por la calidad de su gastronomía, sino también por los valores añadidos que ofrece a sus visitantes. La integración de productos frescos y locales en sus menús garantiza una experiencia culinaria auténtica y saludable. Además, la diversidad de espacios gastronómicos permite a los huéspedes elegir el ambiente que mejor se adapte a sus preferencias, ya sea un entorno histórico y elegante o un espacio al aire libre rodeado de naturaleza.
La ubicación privilegiada del hotel en el Puerto de Sóller ofrece a los comensales vistas impresionantes y la posibilidad de complementar su experiencia gastronómica con paseos por el puerto, visitas a mercados locales y la oportunidad de explorar la riqueza cultural y natural de la región.
Restaurantes destacados en el Puerto de Sóller
El Puerto de Sóller alberga una variedad de restaurantes que complementan la oferta gastronómica del Hotel Es Port, ofreciendo a los visitantes una amplia gama de opciones culinarias. A continuación, se destacan algunos de los más reconocidos:
Kingfisher Restaurant
Este establecimiento es conocido por su enfoque en mariscos frescos y platos mediterráneos, ofreciendo a los comensales vistas panorámicas del puerto y un ambiente acogedor.
Xelini Port de Sóller
Ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición mallorquina con toques modernos, en un ambiente que refleja la esencia de la isla.
Sa Figuera Restaurant
Ubicado en el Hotel Es Port, este restaurante destaca por su menú innovador y el uso de ingredientes locales, muchos de ellos provenientes de su propio huerto orgánico.
Te conquistaremos con cada plato
La oferta gastronómica del Hotel Es Port y del Puerto de Sóller en general refleja la riqueza y diversidad de la cocina mediterránea, con un énfasis en la utilización de productos locales y frescos. Los diversos espacios culinarios del hotel, junto con los restaurantes destacados de la zona, garantizan que cada visitante encuentre una experiencia que se adapte a sus preferencias, todo ello enmarcado en la belleza natural y cultural de Mallorca.
Ven a conocernos y disfruta de una experiencia única en Mallorca, estamos seguros que repetirás.
Faq
¿Qué tipo de cocina ofrece el Hotel Es Port?
El Hotel Es Port ofrece cocina mediterránea con influencias internacionales, utilizando productos locales y frescos, muchos de ellos provenientes de su propio huerto orgánico.
¿Cuántos restaurantes tiene el Hotel Es Port y cómo son sus ambientes?
El hotel cuenta con dos restaurantes principales: Sa Possessió, ubicado en el interior cerca de la antigua almazara, que ofrece un ambiente histórico y elegante; y Sa Figuera, situado en los jardines junto a la piscina, que proporciona un entorno más informal y al aire libre.
